A húsevők emésztésének élettana
A húsevők a táplálékot nem rágják, csak roppantás után lenyelik. A nyáluk nem tartalmaz emésztőenzimet. A nyáluk feladata a falat síkosítása, a nyelési folyamat megkönnyítése érdekében. Nyáluk kémhatása 7,5-8,5 közé tehető. Termelnek még egy lizozim nevű enzimet, amely erős csiraölő hatással bír és a száj megfelelő baktérium flóráját hivatott fenntartani. A nyelés után a táplálék…